ブルーベリーの健康効果は?

現在、様々なブルーベリーを使ったサプリメントが販売されています。
なぜ、ブルーベリーをサプリメントにしたのか、それはブルーベリーの栄養価にあります。
例えば、視力回復効果です。
ブルーベリーには、青い色素である【アントシアニン】と呼ばれる成分が含まれています。
これは世界的にもとても有名な話で、視力を回復する為にブルーベリーは世界中で活用されています。
二つ目は、酸化防止物質です。
酸化とは、人体にどのような影響をもたらすかというと、食べ物が酸化すると古くなって、次第に腐っていってしまうように、人体も酸化していくことによってだんだんと老化していってしまうのです。
ブルーベリーや、野菜などに含まれている天然の酸化防止物質には、寿命を伸ばし、病気の進行を遅らせる有益な物質が沢山含まれているのです。
また、ブルーベリーに含まれているビタミンA・ベータカロチンには、特に目の病気で知られる白内障・日本人に多い肺ガンに効果があるという風に言われています。
それだけではなく、先ほども書きましたが、老化を遅らせ、若返りの効果もあるというふうに言われています。
ブルーベリーを摂るだけで、これだけ身体に良い効果をもたらしてくれるのはとても嬉しい話ですね。